بسكويت بالنشادر من السناكس الخفيفة التي يمكن ان تقدمينها لضيوفك او يمكن ان تقدم لأطفالك ، جربي معنا بسكويت النشادر اللذيذ الأكثر نظافة و أمنا ً على صحة أطفالك .
 |
| مقادير بسكويت النشادر |
أولا ً مكونات و مقادير بسكويت النشادر :ـ
كيلو جرام واحد من الدقيق الأبيض أو دقيق القمح
كوب واحد من السكر
كوب واحد من الزيت النباتي
كوب و نصف الكوب من اللبن الحليب السائل
ملعقتين كبيرتين من النشادر (تجديها عند العطار)
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد
طريقة إعداد و تحضير بسكويت النشادر :ـ
في وعاء كبير الحجم يناسب العجن ، يوضع الزيت النباتي مع السكر ، و يضاف إليهم اللبن الحليب السائل و الكاسترد البودرة مع الفانيليا ، لتبدئين بعد ذلك في خلط و مزج جميع المكونات سابقة الذكر معا ً .
بعد ان يمتزج الخليط السابق تماما ً ، يضاف إليه البيكنج بودر و النشادر ، ثم تستمرين في الخلط و التقليب ، مستخدمة في تلك الخطوة ملعقة خشبية .
بعد يمتزج الخليط ، نبدأ في إضافة كمية الدقيق ، مع التقليب حتى تصلين إلى عجينة متماسكة يسهل تشكيلها .
ننقل العجينة على الفور إلى ماكينة تشكيل البسكويت ، لتبدأين في تشكيل بسكويت النشادر بالطريقة التي تفضليها و الحجم الذي يناسبك ، ثم يتم رص وحدات بسكويت النشادر في صينية فرن أو صاج تسوية مناسب بعد ان يتم دهنه بالزيت .
يتم تسوية و خبرز بسكويت النشادر في فرن سابق التسخين حتى درجة حرارة تتراوح بين الــ190 درجة مئوية و حتى الــ200 درجة مئوية ، حتى يكتسب بسكويت النشادر لونه الذهبي المميز له ، يترك البسكويت حتى يبرد تماما ً ليتم رصه في علب التقديم .
أكلات رمضان 2017 , طريقة عمل حلوى الهريسة فى رمضان
12 نوع سلطة لرمضان 2017 من موقع الحياة
أكلات رمضان 2017 عجينة السمبوسة من عمل يديك اليوم من موقع الحياة
أكلات رمضان 2017 , طريقة عمل ميلك شيك أوريو
أكلات لرمضان 2017 , وصفات حلو و حادق لرمضان 2017 , سلطات لرمضان 2017
تعليقات: 0
إرسال تعليق