طريقة عمل الكنافة بشيكولاتة باونتي - أكلات رمضان حلو 2017

 طريقة عمل الكنافة بشيكولاتة باونتي - أكلات رمضان حلو 2017 ،الكنافة واحدة من أشهر الأطباق الرمضانية ، فلا يأتي إفطار إلا و تكون الكنافة الطبق الحلو الرئيسي على مائدتك ، و هناك الكثير و الكثير من طرق تحضير الكنافة ، و اليوم تعرفي معنا على طريقة تحضير الكنافة بشيكولاتة الباونتي .

أولا ً المكونات و المقادير :ـ

نصف كيلو جرام من الكنافة

6 باكيت من الشيكولاتة الباونتي

نصف كوب من السمن المذاب

كوب واحد من الشربات او الشيرة

كمية من الشيكولاتة المذابة ، و التي تستخدم في التزيين

ثانيا ً طريقة الإعداد و التحضير :ـ

يجب اولا ً ان تقومين بتسخين الفرن حتى درجة 180 درجة مئوية ، و في واحدة من الصواني عالية الجوانب يتم رص الكنافة التي يتم تحضيرها .

تأخذين بعض شعيرات من الكنافة و تقومين برصها إلى جانب بعضها البعض ، م على أحد اطرافها تضعين واحدة من شيكولاتة باونتي ، بعد ذلك تقومين بثني طرف الكنافة على شيكولاتة باونتي ، ثم تقومين بلف الكنافة عليها ، بنفس طريقة لف السمبوسة ، بحيث تكون شيكولاتة باونتي مغطاة بالكامل بالكنافة ، في حالة أن الكنافة لا تغطي الشيكولاتة بالكامل يجب ان تأخذين بعض من الشعيرات الإضافية .

و بعد ان تنتهي كمية الكنافة بالكامل ، تقومين برص جميع أصابع الكنافة بشيكولاتة الباونتي في الصينية متقاربة من بعضها البعض ، مع الحرص على تثبيت كل واحد منها في الصينية جيدا ً .

ثم تأخذين كمية السمن و توزعيها على الكنافة كلها ، ثم تدخلين الصينية في الفرن سابق التسخين لمدة ثلث ساعة تقريبا ً حتى يكتسب سطحهها لونا ً ذهبيا ً ، ثم تخرجيها من الفرن ليتم توزيع الشيرة عليها على الفور ، و توضع في طبق التقديم و تقومين بتزيين وجهها بالشيكولاتة المذابة .

و من المفضل ان تقدم ذلك النوع من الكنافة دافئة .