أكلات رمضان 2017 , شوربة البطاطس بأسهل الخطوات ، مع حلول الشهر الكريم شهر رمضان المبارك لهذا العام 2017م ، فإنه يكر تقديم الشوربة ، و هناك العديد و العديد من ربات المنزل يبحثن باستمرار عن انواع جديدة من الشوربة هروبا ً من الملل من تقديم نفس نوع الشوربة كل يوم ، لذا اليوم نعد لك ِ طبق شوربة البطاطس ، فقط تابعينا من خلال السطور التالية .
 |
| أكلات رمضان 2017 , عمل شوربة البطاطس فى 10 دقائق |
أولا ً :ـ مكونات و مقادير شوربة البطاطس :ـ
مغلف واحد فقط من شوربة كريمة الدجاج
خمسة من أكواب المياة الساخن
ربع كوب من البصل الأخضر ، و لكن بعد ان يتم فرمه
ربع كوب فقط من أعواد الكرفس ، و التي تم تقطيعها
ملعقتي طعام من الزبد
مكعب واحد من مرقة الدجاج
ملعقتين طعام من البصل الأخضر المفروم ، و الذي سوف يستخدم في التزيين
ثانيا ً :ـ طريقة الإعداد و التحضير :ـ
في البداية يتم تسخين الزبد في واحد من الأواني ذات الحجم ، و فور ان تذوب الزبد يضاف إليها البصل الأخضر المفروم ، مع استمرار التقليب لبضع دقائق حتى يذبل البصل .
بعد ذلك يضاف إلى البصل أكواب الماء الساخن و البطاطس و الكرفس و أيضا ً مكعب المرقة مع استمرار الطهي لمدة لا تقل عن الربع ساعة ، او حتى تنضج البطاطس تماما ً .
يضاف أخيرا ً مغلف الشوربة مع استمرار التقليب لمدة عشر دقائق ، لتوضع الشوربة بعد ذلك في طبق التقديم و تزين بملعقتي البصل الأخضر .
تعليقات: 0
إرسال تعليق