سلطة البطاطس ب20 طريقة

سلطة البطاطس ب20 طريقة ، سلطة البطاطس من الأطباق المعتاد تقديمها كثيرا ً ، و لكن اليوم نقدم إليك ِ طبق سلطة البطاطس و لكن بطريقة مختلفة عن ما كنتي قد اعتدت ِ عليه سيدتي ، فتابعينا لتتعرفي عل طريقة جديدة لإعداد سلطة البطاطس .

أولا ً :ـ مكونات و مقادير سلطة البطاطس :ـ

ثمرة واحدة فقط من البطاطس الحمراء

ملعقتين طعام كبيرتين من الزيت النباتي ، و إن كان يفضل إستخدام زيت الزيتون لطبق صحي أكثر

ملعقة طعام واحدة من الخل الأبيض

ملعقة طعام صغيرة من أوراق الزعتر المطحونة

كمية من الملح حسب المذاق

كمية من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة و المذاق

ثمرة واحدة من الطماطم

ثانيا ً :ـ طريقة إعداد و تحضير سلطة البطاطس :ـ

في البداية يتم غسل ثمرة البطاطس جيدا ً ، ثم توضع في إناء مناسب لسلقها على نار متوسطة ، بعد تمام سلق ثمرة البطاطس الحمراء ، تترك لتبرد قليلا ً ، ثم يتم تقطيع البطاطس المسلوقة إل مكعبات صغيرة الحجم ، ثم تترك جانبا ً بعد التقطيع .

في إناء آخر يتم تقطيع ثمرة الطماطم إلى مكعبات صغيرة أيضا ً ، ثم تضاف مكعبات الطماطم إلى مكعبات البطاطس ، و يتركان جانبا ً .

في إناء آخر كبير  الحجم ، يتم خلط كلا ً من زيت الزيتون مع الخل الأبيض ، مع إضافة التوابل الأخرى و الزعتر ، و أخيرا ً يضاف الملح و الفلفل الأسود المطحون .

يضاف إلى خليط الزيت و الخل و التوابل ، كل كمية مكعبات البطاطس و مكعبات الطماطم ، و تقلب جميع المكونات معا ً ، ثم تنقل السلطة إلى طبق التقديم .

يمكنك أيضا ً ان تقومين بتزيين سلط البطاطس بالتونة المفرية ، أو بالبيض المسلوق حسب الرغبة