أكلات رمضان 2017 سلطة النودلز الإيطالية بالأناناس و قطع الدجاج من موقع الحياة
النودلز هي كلمة ألمانية الأصل و تم اشتقاقها و المقصود بها
الشعرية أو المعكرونة و تشتهر إيطاليا بالباستا و أطباق المعكرونة الشهيرة ,
ويعتبر طبق اليوم من أطباق الخاصة بالسلطات الإيطالية كما الحال مع معكرونة غنوتشي الإيطالية لأكلات رمضان 2017
المكونات
1.
كيس معكرونة على شكل فراشات (النودلز)
2.
أربع ملاعق طعام مايونيز
3.
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة على شكل مكعبات يكفي ملعقتان
كبيرتان أو ثلاث ملاعق طعام كبيرة
4.
فليفلة حمراء وتكون بنفس المقدار من الفليفلة الخضراء
5.
أربع ملاعق كبيرة من الاناناس المفروم
6.
ملعقتان من عصير الأناناس المركز
7.
مكعبات تفاح أحمر من تفاحة واحدة كبيرة
8.
نصف كوب من الكريمة ولابد من ان تكون كريمة حامضة
9.
ملح
10.
فلفل
11.
سوداني
12.
دجاج مسلوق نحضر صدر دجاجة ونسلقه ثم نقطع هذا الصدر إلى
قطع أو مكعبات صغيرة
طريقة التحضير
1.
نقوم بسلق المعكرونة في ماء ساخن ثم نخرجها من الماء
الساخن ونضعها تحت الماء البارد بحيث نضمن عدم التصاق المعكرونة او كي لا تتعجن
ونصفيها في المصفى من الماء ونتركها لتهدئ ونعد الخطوة القادمة
2.
نضيف المعكرونة إلى المكونات الآتية في قدر (الفليفلة
الحمراء والخضراء وقطع الأناناس المفروم ومكعبات التفاح والميونيز والكريمة
الحامضة وعصير الأناناس والدجاج المسلوق ونرش الفلفل والملح حسب رغبتنا) نلاحظ
جمال الألوان بسبب ألوان الأناناس وألوان الفليفلة ما بين الأحمر والأخضر
3.
نقوم بوضع القليل من الدجاج المتفتت على قمة الطبق ونضع
حبات السوداني المقشر والمحمص على الأعلى
طريقة التقديم
هذا الطبق عبارة عن سلطة أو مقبلات لذلك يمكنكم تصف العديد من أكلات رمضان الرئيسة و إعداد ما هو مناسب لكم
لمزيد من سلطات رمضان
http://www.vitapubblica.com/2016/11/blog-post_19.htmlhttp://www.vitapubblica.com/2017/04/blog-post_51.html
تعليقات: 0
إرسال تعليق