وصفة عمل فريكة الفراخ السورية خطوة بخطوة رمضان 2017 نقدم لكم اكلة سورية سهلة وبسيطة ويحبها الشعب العربي ولا تحتاج إلى تكاليف باهظة ويمكن عملها فى البيت وفى وقت بسيط كل ما تحتاجينه إحضار هذه المكونات التى سنتكلم مع بعض بها اكلة الفريكة الفراخ من الأكلات الصحية و من أشهى و ألذ الأطعمة على الإطلاق ويحب الناس عملها فى شهر رمضان
نبدأ بمكونات الطبق فرخة
كوبان من الفريك
نصف كوب لوز
نصف كوب صنوبر
ربع كيلو من اللحمة المفرومة
ملعقة بهارات صغيرة
ملح وفلفل
بصلة
ملعقتين سمن
طريقة التحضير
نقوم بتقشير اللوز محمصة فى السمن و نقوم بتحميص الصنوبر نقوم بوضع اناء على النار ونضع به سمن ونقوم بتحمير اللحمة فى السمنة طريقة التحضير نقوم بتقطيع الفرخة ونضع اناء به سمن ونقوم بتحمير الفرخة بها وبعد تحمير قطع الفرخة والحصول على اللون الذهبي نضع عليها البصل ونقوم التتبيل بالملح والفلفل والبهارات ونقوم بخفض درجة الحرارة ونتركها حتى تصل الى مرحلة التسوية ونرفع الفراخ من على النار
ونقوم بنزع العظم من الفراخ نقوم بتصفية مرقة الدجاج من المكونات الموجودة به ونقوم بوضع الفريك بعد غسله ويترك الفريك فى المرقة حتى تتم عملية التسوية نقوم بتقديم الفريك فى طبق التقديم ونضع عليه قطع الفراخ واللحمة المفرومة والصنوبر المحمر واللوز المحمر فى النهاية لا يسعنا إلا ان نقدم لكم الشكر لتواجدكم فى موقع الحياة ونعدكم بكل ماهو جديد فى عالم الوصفات الطبيعية و وصفات المطبخ لكل فتاه مقبلة على الزواج أو لست البيت وعمل اكلات جديدة لتقديمها للأسرة .