وصفة عمل سمك التونة بصلصة الزبادى خطوة بخطوة رمضان 2017 السمك من الاكلات المفيدة والصحية والسمك يحتوي على فيتامين اوميجا 3 الذي يعمل على تنشيط الذاكرة ومن أكثر أنواع السمك الذي يحتوي على أوميجا 3 هو سمك التونة نقدم طريقة جديدة لعمل سمك التونة وهي بصلصة الزبادى
مكونات الطبق بالنسبة للتتبيلة
ثوم
ريحان اخضر
بقدونس
ملح وفلفل
عصير ليمون
زيت زيتون
فلفل اخضر
المكونات بالنسبة لتتبيل السمك سمك التونة
ملح وفلفل
زيت زيتون
اما بالنسبة لعمل صلصة الزبادي
كمية من الزبادي
عصير ليمون
طريقة تحضير
الطبق نقوم بعمل التتبيلة نقوم بوضع الثوم والريحان والفلفل والبقدونس فى الكبة ونقوم بخلطهم ثم نضيف اليهم زيت الزيتون وعصير الليمون ونخلطهم مع بعض نقوم بتتبيل السمك بالملح والفلفل نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع فيها زيت ونقوم بوضع السمك فى الزيت حتى يحمر لون السمك
نرفع السمك من على النار ونقوم بوضع باقى التتبيلة فى قلاية التحمير ونقوم بالتقليب ثم نضع الزبادى وعصير الليمون ونقوم بالتقليب حتى يتجانس الخليط مع بعض ثم نقوم بوضع الخليط على السمك المرصوص فى طبق التقديم ويمكن تقديم سمك ابيض بجانب السمك ويمكن ايضا عمل سلطة بلدى خضراء
بجوار السمك هذا الأكلة رائعة جدا وسهلة على المعدة وتهضم فى وقت بسيط و صحية جدا للجسم و تكاليفها بسيطة على ست البيت وتقدرين تحضيرها داخل البيت وتقديمها للغداء وفي العزائم نتمنى زيارتكم لموقعكم الحياة ونعدكم بتقديم أفضل الوصفات لأشهى الأكلات الرمضانية والحلويات.