 |
| وصفة عمل طاجن العكاوي رمضان 2017 |
وصفة عمل طاجن العكاوي رمضان 2017 طريقة عمل طاجن العكاوى العكاوى من الاكلات الشعبية واكل العكاوى لذيذ ومفيد وسوف نقدم لكم طريقة جديدة لعمل العكاوي
المكونات
2 عكاوى
كيلو بصل
2 فلفل حار
2 طماطم
معلقة بهارات
معلقة زعتر
معلقة كمون
معلقتين سمن
طريقة التحضير
نقوم بتتبيل العكاوي بالملح والفلفل والزعتر والكمون ونتاكد من تتبيل كل قطعة نقوم بتقطيع البصل الى مربعات كبيرة الحجم ويستحسن استخدام البصل صغير الحجم ونقوم بتقشيرها فقط نحضر مقلاة ونضع بها السمن ونقوم بتشويح البصل و نضع مقلاة أخرى ونضع بها السمن ونقوم بتشويح العكاوى حتى يتغير لونها
ونقوم بوضعها فى اناء عميق ونضع عليها بصلتين مبشورين ونقلبهم جيدا ثم نضع البصل المشوح عليهم ونضع عليهم الماء ونضع الفلفل والطماطم وكل كمية البهارات المتبقية ونتركها على النار حتى تنتهى من التسوية
اكلة طاجن العكاوى من الاكلات الرائعة التى يحبها الشعب المصرى والشعوب العربية فهي اكلة مغذية جدا ورائعة وتعطي الجسم الحيوية والنشاط الذى يبحث عن الجميع فهى ، والعديد من النساء لا تعرف طريقة عملها وتطبيقها وتقوم بالبحث المستمر عن طريقة عمل هذا الطاجن ولكن البحث لا جدوى له ولكن معنا اليوم فى موقعكم موقع الحياة نقدم لكم وصفة عمل طاجن العكاوى بسهولة و بأرخص سعر و هى غير مكلفة وبسيطة جدا فى طريقة عملها . كل ما عليكم إحضار المكونات و عملها كما نقول لكم فى هذا المقال .