طريقة عمل الأرز باللحم والبازيلاء رمضان 2017
إن شاء الله هنقدم لكم اليوم أكلة سهلة جداُ ومفيدة فيها كل ما يحتاجه الجسم من بروتينات, والخضروات , والنشويات ,و طبعاً الجسم فى رمضان يكون شديد الإحتياج إلى كل هذة العناصر الغذائية لكي يعوض ما نقص أثناء الصيام ودلوقتى ها نكتب المقادير .
مقادير الأكلة :
نصف كيلو أرز
نصف كيلو لحم بقرى مقطع إلى مكعبات
بصلة كبيرة مفرومة
نصف كيلو بازلاء خضراء مقشرة
3 ملاعق زيت
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير الأكلة
فى وعاء كبير نضع الزيت ثم البصل ويقلب جيداًوبعد دقيقتين نضع الملح والفلفل مع التقليب المستمر وبعد ذلك نقوم بوضع اللحم مع التقليب المستمر حتى يتغير لون اللحم ثم يضاف ليتر ماء على اللحم وتترك على النار لتغلى وبعد ربع ساعة نضع البازيلاء على اللحم وبعد الغليان لمدة نصف ساعة نضيف الأرز ونقلبه وإن لم يكن الماء يغطى الخليط فمن الممكن أن نضيف بعض الماء عليها وبعد أن يتشرب الماء نخفض النار عليها جداً وتترك حتى تنضج وبعدها تقدم للأكل وهي ساخنة وإن شاء الله تكون أكلة سهلة ولذيذة وتعجب حضراتكم وأرجو إن تابعو موقعنا باستمرار وإن شاء الله هتلاقوا كل الأكلات الجميلة والسهلة لشهر رمضان الكريم
تعليقات: 0
إرسال تعليق